Como fazer ovos com casca rosada
Nos últimos 10 dias, entre os temas e conteúdos quentes da Internet, a produção de alimentos ainda é um dos focos de atenção de todos. Entre eles, são muito apreciados os pratos caseiros, fáceis de preparar e deliciosos. Hoje vamos compartilhar um prato clássico caseiro——Ovos com pele rosadapráticas. Este prato não só é rico em sabor, mas também nutricionalmente equilibrado, sendo muito adequado para o consumo diário da família.
1. Preparação de ingredientes para ovos de casca rosada

Fazer ovos com casca rosa requer os seguintes ingredientes:
| Ingredientes | Dosagem |
|---|---|
| pele rosa | 200g |
| ovos | 3 |
| pimenta verde | 1 |
| pimenta vermelha | 1 |
| alho | 3 pétalas |
| molho de soja leve | 2 colheres de sopa |
| sal | Quantidade apropriada |
| óleo comestível | Quantidade apropriada |
2. Etapas de preparação de ovos de casca rosada
1.Preparação: Mergulhe a aletria em água morna por cerca de 15 minutos até ficar macia. Lave e desfie os pimentões verdes e vermelhos, corte o alho e reserve.
2.ovos mexidos: Quebre os ovos em uma tigela, adicione um pouco de sal e misture bem. Aqueça o óleo em uma panela, despeje o líquido do ovo, frite até ficar sólido e reserve.
3.Aletria frita: Adicione a quantidade adequada de óleo à panela, adicione as fatias de alho e refogue até ficar perfumado, adicione o pimentão verde e o pimentão vermelho em pedaços e frite até ficar cozido. Em seguida, adicione a aletria encharcada e frite uniformemente.
4.tempero: Adicione o molho de soja light e a quantidade adequada de sal a gosto, frite uniformemente, em seguida, despeje os ovos mexidos, continue fritando por 1-2 minutos e sirva.
3. Valor nutricional dos ovos com casca rosada
Ovos de casca rosada não são apenas deliciosos, mas também têm um rico valor nutricional:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| proteína | 12 gramas |
| carboidratos | 20g |
| gordo | 8 gramas |
| celulose | 2 gramas |
| Vitamina C | 15mg |
4. Dicas
1. O tempo de imersão da aletria não deve ser muito longo, caso contrário ela ficará muito mole e afetará o sabor.
2. Ao fritar os ovos, o fogo deve ser moderado para evitar que cozinhe demais, o que afetará o sabor.
3. Se você gosta de comida picante, pode adicionar um pouco de pimenta em pó ou milho para aumentar o sabor.
5. Resumo
Ovos de casca rosada são um prato caseiro simples e nutritivo, adequado para pessoas modernas ocupadas prepararem rapidamente. Com uma combinação razoável de ingredientes e técnicas de cozimento, você pode facilmente fazer deliciosos ovos de casca rosada. Espero que todos possam experimentar fazer e desfrutar da felicidade trazida por uma comida deliciosa!
O acima é sobreComo fazer ovos com casca rosadaIntrodução detalhada, espero que seja útil para você. Se você tiver alguma outra dúvida sobre comida, fique à vontade para se comunicar!
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes